Medidas de colher
1 colher de sopa (15 ml) = half fl oz = 1 tablespoon
1/2 colher de sopa (7,5 ml)
1 colher de chá (5 ml) = one-sixth fl oz = 1 teaspoon
1/2 colher de chá (2,5 ml)
1/4 de colher de chá (1,25 ml)
Algumas gotas = 2 ou 3 gotas
Medidas de chávena
1 chávena (250 ml) = 8 fl oz = 1 cup
3/4 chávena (175 ml) = 6 fl oz = three-quarters cup
2/3 chávena (150 ml) = 5 fl oz = two-thirds cup
1/2 chávena (125 ml) = 4 fl oz = half cup
1/3 chávena (75 ml) = 2 and half fl oz = one-third cup
1/4 chávena (~60 ml) = 2 fl oz = quarter cup
COPOS, CHÁVENAS e COLHERES em ml
1 chávena de chá padrão = 250 ml
1 chávena de chá comum = 220 ml
1 copo de requeijão ou americano = 250 ml
4 chávenaS de chá = 1 litro
1 colher de sopa = 15 ml
1 colher de sobremesa = 7,5 ml
1 colher de chá = 5 ml
1 colher de café = 2,5 ml
1 chávena de chá padrão = 16 colheres de sopa
3/4 chávena chá = 190 ml = 12 colheres de sopa
1/2 chávena chá = 125 ml = 8 colheres de sopa
1/4 chávena chá = 62,5 ml = 4 colheres de sopa
1/8 chávena chá = 30 ml = 2 colheres de sopa
1/3 de colher de sopa = 1 colher de chá
2/3 de colher de sopa = 2 colheres de chá
1/2 colher de sopa = 3 colheres de café = 1 colher de chá + 1 colher de café = 1 colher de sobremesa
AÇÚCAR
1 chávena = 200 g
1 colher de sopa = 12 g
1 colher de chá = 4 g
AÇÚCAR MASCAVADO
1 chávena = 200 g
1 colher de sopa = 13 g
1 colher de chá = 4 g
FARINHA DE MILHO PENEIRADA
1 chávena = 120 g
FARINHA DE TRIGO PENEIRADA
1 chávena = 140 g
FARINHA DE TRIGO INTEGRAL
1 chávena = 145 g
1 colher de sopa = 9 g
1 colher de chá = 3 g
MANTEIGA / MARGARINA
1 chávena = 220 g
1 colher de sopa = 15 g
1 colher de chá = 5 g
CHOCOLATE EM PÓ
1 chávena = 110 g
1 colher de sopa = 7 g
1 colher de chá = 2,5 g
ARROZ
1 chávena = 200 g
AMÊNDOAS, NOZES, CASTANHAS
1 chávena = 110 g
1 colher de sopa = 7 g
1 colher de chá = 2,5 g
AVEIA
1 chávena = 75 g
1 colher de sopa = 5 g
1 colher de chá = 1,5 g
COCO RALADO
1 chávena = 70 g
1 colher de sopa = 4,5 g
1 colher de chá = 1,5 g
NATAS
1 chávena = 120 g
1 colher de sopa = 7,5 g
1 colher de chá = 2,5 g
PÃO RALADO
1 chávena 150 g
1 colher de sopa = 9,5 g
1 colher de chá = 3 g
AMIDO DE MILHO
1 chávena = 100 g
1 colher de sopa 6 g
1 colher de chá 2 g
CLARAS DE OVOS
1 chávena = 9 claras
GEMAS DE OVOS
1 chávena = 12 gemas
OVOS INTEIROS
1 chávena = 5 ovos
LEITE EM PÓ
1 chávena = 90 g
1 colher de sopa = 6 g
1 colher de chá = 2 g
MEL
1 xícara = 300 g
PASSAS
1 chávena = 150 g
QUEIJO RALADO
1 chávena = 110 g
1 colher de sopa = 7 g
1 colher de chá = 2,5 g
REQUEIJÃO
1 chávena = 110 g
1 colher de sopa = 7 g
1 colher de chá = 2,5 g
FERMENTO EM PÓ
1 colher de sopa = 11 g
1 colher de chá = 4 g
FERMENTO BIOLÓGICO
1 colher de sopa = 15 g
1 colher de chá = 5 g
AZEITE OU ÓLEO
1 xícara = 170 g
1 colher de sopa = 10 g
SAL
1 colher de sopa = 15 g
1 colher de chá = 5 g
CONVERSÃO DE PESOS
15g = half oz
30g = 1 oz
45g = 1 and half oz
60g = 2 oz
75g = 2 and half oz
90g = 3 oz
100g = 3 and half oz
125g = 4 oz
150g = 5 oz
175g = 6 oz
200g = 7 oz
250g = 8 oz
275g = 9 oz
300g = 10 oz
325g = 11 oz
350g = 12 oz
375g = 13 oz
400g = 14 oz
450g = 15 oz
500g = 1 lb
Baseado em Gastronomia di Anima e Cuore
